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Quand on parle de personnel d’EHPAD, on pense avant tout au personnel soignant qui accompagne les personnes âgées et dépendantes, qui nécessitent une attention médicale. Mais d’autres fonctions, dites « fonctions support », jouent aussi un rôle essentiel ! Entretien des locaux, du linge, restauration, service des repas... certaines tâches sont souvent oubliées, alors qu’elles nécessitent une véritable expertise au service de la qualité de vie des résidents. Coup de projecteur sur ces fonctions s...